苹果加它一起煮，效果很好，一润肠，二排毒，三养胃，营养又养人。

大家好，我是龙儿。冬天苹果叫它一起煮，效果很好，入冬后天气开始转凉，冬天气候干燥，这个时候适合多给家人吃一些润燥的食物。

而润燥的食物之中里面的水果像梨是大家耳熟能详的，其实除了梨之外，还有一种水果也是冬季不可错过的，那就是咱们生活中常见到的苹果。

苹果是非常健康的水果之一，不知道你有没有发现，即使咱们的苹果是冬季的应季水果，一到冬天的这个时候，苹果的价格也降了下来。像我们这边之前苹果一斤17块多八块多，还有九块多一斤的，而最近呢，像我昨天买的苹果有三块多钱一斤的。

可以说是各个价位的苹果都有，但是从价格上面来说，肯定有一批苹果是新苹果，不然的话价格根本没有这么便宜。

生活中我们也常能听到“一日一苹果，yisheng远离我”的说法，从这么一句俗语当中，我们就知道苹果的营养价值极高，常吃对身体非常有好处，也非常的养人，尤其是冬天多吃好处多多。

但是冬天天气比较寒冷，直接吃苹果，对于我们的胃部不好的朋友，可能会有一些不好的影响，所以说冬天我们可以把苹果煮着吃，而煮苹果也是非常养人的做法，尤其是冬天煮苹果是最适合不过的吃法了，特养人。

苹果的营养价值极高，其中含有大量的膳食纤维，微量元素和其他丰富的营养成分。常吃可以促进肠胃蠕动，预防贫血，缓解疲劳，提高免疫力等好处还真不少呢。

我们想一想，生吃苹果就有这么多的好处了，那么煮苹果更可以减少苹果里面的寒性，吃起来更温润，润肺排毒还养胃。尤其是对于咱们脾胃不好的朋友来说，煮苹果是特别不错的选择。

而说起煮苹果，很多朋友都不知道怎么做好吃，以为这只是简单的把苹果放到水里面去煮，其实并不是的，煮苹果也是需要正确的搭配，这样煮出来的苹果才会软绵可口，香甜软糯又好吃，只有搭配对了营养才会“更上一层楼”。

首先我们准备1到2个苹果，苹果的数量可以根据自家人口的数量来定。

苹果的外皮营养价值也极高，基本上苹果大量的膳食纤维和营养元素都聚集于此，所以没有必要的话，不建议大家把外皮去掉哦，连皮吃会更好，但是连皮汁还有一个缺点，就是口感没那么好，甚至是苹果皮里面还会有一点点的酸味，所以说如果你实在是受不了这个酸味的话，可以把苹果皮去掉。

尤其是家里面有老人和小孩的，咱们最好是将苹果皮去掉，这样吃起来会更容易消化吸收，苹果皮的质地比较便宜，对于老人和小孩来说不容易被消化吸收。

洗干净去皮后的苹果，我们把它切成小块，切成自己喜欢的样子，就可以薄一点，厚一点都行。

切好之后，放在一旁备用。要记住咱们的苹果在空气里面放置的时间长了，容易被氧化变黑发黄，所以说呢，苹果可以放到最后来切，这样就可以有效的防止苹果发黄变色了。

然后准备一把红枣，红枣加水面粉盐抓洗干净清洗红枣的方法。在之前很多时候都和大家分享过。直接洗是洗不干净的，因为红枣表面有非常多的褶皱，而这些褶皱里面超级脏，直接用清水洗是洗不下来的。

所以在之前就和大家分享了洗红枣的时候，要用盐和面粉利用面粉的吸附性，才能把它洗干净哦。

洗干净了，红枣我们用牙签在表面戳上一些小孔，这样有利于红枣里面的营养成分，更好的被释放出来，而且也可以让红枣加快被煮软。

有条件的朋友，我们可以将枣核去掉，这样在吃的时候，家里面的老人和小孩吃起来更安全，不容易卡在嗓子里。

接着再准备1到2根红薯，红薯也是冬季的应季食材，它的营养价值特别高，富含丰富的膳，常吃对身体也有非常多的好处。

尤其是这个季节的红薯，价格也非常的便宜，深受大家的喜爱。生活中大家常喜欢把红薯烤着吃，或者是蒸着吃，殊不知红薯和我们的苹果才是绝配呢。

废话不多说，洗干净的红薯削去外皮也切成小块收入碗中备用。

所有的食材准备就绪后，我们把红枣，苹果，红薯块全部倒进砂锅里面，加入足量的清水，锅里面的水烧开后再煮上20分钟的时间，时间到撒上一点点盐，盐只能撒上一点点哦，撒多了的话会影响口感。

而我们这里加盐是为了突出苹果和红枣以及红薯的香甜气味。

俗话说得好，想要甜加点盐就是这个意思啦。煮了这么长的时间，咱们的苹果也变得非常的软烂，用筷子轻轻一搓就烂了，而里面的红枣也是圆鼓鼓的，每一颗都胖乎乎的，看起来特别的可爱。

用筷子轻轻的一夹也烂了，由此可见红枣也被煮的非常的软烂。

红薯就不用说了，平时我们常喜欢用红薯来做粥喝，尤其我们四川人特别喜欢做红薯粥，基本上红薯啊，煮上十分钟的时间就已经非常软烂了。

今天呢，煮了20分钟的时间，那就更加的软糯了。这三种食材这样搭配在一起，煮了煮之后闻起来太香甜了，整个厨房里面都飘满了香甜的气味。

趁热盛入碗中，天气冷，就这样来上一碗。吃完之后啊，金暖心又暖胃。

平时不爱吃苹果的小孩，一下子也能吃上两碗，这样煮过的苹果吃起来更加的香甜了。更重要的是，煮过之后的苹果里面的果胶和膳食纤维得到了更好的软化，这样一来更容易被人体吸收和利用。

再搭配上特别营养的红枣和红薯更是“锦上添花”了。

一口红枣，一口苹果，一口红薯，真的是太过瘾了，里面的糖水喝起来也是美滋滋的，真是喝在嘴里，暖在心里，喜欢的朋友一定要试一试哦。

那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。